Dormir Dans Un Vignoble Bordelais

A Saint-Emilion ou à lintérieur le Médoc, des viticulteurs hôteliers hissent complet haut les confort des séjours à château. Trop de débouchés inédits convectif leurs précieux millésimes und d’inoubliables week-ends à pied du leurs secrets.

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Citadin à malheur capable aux maintenir un couple jardinières fleuries accrochées ns fenêtres, le ère d’un grand week-end à lintérieur la maison dans les vignes, nous se rêve du commandes. Attention, c’est danger ! on se vœux déjà en Perse foins en Cathiard, celles audacieux couples d’entrepreneurs, restes chics et souriants même sous la pluie, les pieds dans la gadoue, qui ont quitté la municipal pour la vigne. « rang si, nous plaquait tout convoque se lancer dans le vin ? - Qu’est-ce que tu dis, chéri ? - Euh… non rien. Je reprendrais bien du café. »


Les propriétaires des locaux de la société ont bien compris qu’il était judicieux aujourd’hui d’ouvrir les porte de leurs région à aux nouveaux clients qui, dans une démarche assez légitime ns retour de sources, veulent voir sur place comment? ou quoi la vigne fait le vin, lequel coule du pressoir à la cuve, aux la cuve à la bouteille et de la bouteille au gosier. Deux curiosité orient un joli défaut. D’elles crée des travail hôteliers en alentours rural, refleurit das châteaux compassés et promotion le transaction dans des zones jusque-là inconnues des GPS. Mieux encore, d’elles offre à ces propriétés du nouveaux revenus récurrents, d’elles enrichit leurs marques qui peuvent bavard plus librement quand cette s’agit de tourisme que du vin, et ouvre des débouchés inédits à deux précieux flacons, dont les touristes aiment remplir les coffres de leurs véhicules après oui vidé un couple bouteilles à les propriété.


Si certains du ces refuges de luxe sont juridiquement des chambres d’hôtels, d’autres des locations meublées et d’autres encore des hébergements chez l’habitant, ils ont alger la volonté bien visible d’offrir un communication direct avec la nature, et, reconnaissance que ns tranquillité, un quasi-isolement, un dépaysement, une expérience.

Le résultat orient d’autant concède réussi lorsque das viticulteurs sont par à autre endroit des hôteliers professionnels. C’est ns cas ns Chantal et Gérard Perse, à les tête du premier grand ailé classé A aux Saint-Emilion, Château Pavie, et de l’Hostellerie de Plaisance. A l’écart de village et à une jet aux pierre aux leur hôtel aux luxe, nom de famille ont aménagé convectif des hôtes de marque la chartreuse aux pierre aux volets blancs, posée de deux siècles pour une altitude de leur domaine. Le sien succès est facile compréhensible, nous y trouvé les prestations de service d’un hôtel de luxe dans ns vaste maison de campagne, et nous n’y croise personne.


Tous das voisins s’y mettent. On chef ici deux endroits, récents, assez particulièrement agréables à proximité : ns maison aménagée au coeur des vignes du Troplong Mondot. Rénovée à lintérieur l’esprit campagne de luxe moyennant son propriétaire, Xavier Pariente, ancien antiquaire au goût sûr et qui a la chance ns diriger également l’une des le meilleur tables de la région, les restaurant Les joli Perdrix, qui vient d’obtenir ns macaron au Michelin. à lintérieur la même veine, mais moins immergé dans la vigne, le Logis de la Cadène, récemment ouvert par Stéphanie du Boüard, les nouvelle patronne aux château Angelus, propose des suites du charme dedans le bourg. Là aussi, ns restaurant de la maison vaut ns détour.

Deux autre grands viticulteurs hôteliers sont en train de hisser très diriger le niveau de l’accueil à château. Aux l’autre côté aux la Garonne, à lintérieur le Médoc, michel Reybier, propriétaire inspiré des hôtels la Réserve à Paris, Ramatuelle und Genève, a aménagé ns chartreuse aux château Cos d’Estournel pour accueillir les client (fortunés) prendre plaisir chez eux. La maison, qui peut saluer dixhuit personnes, s’être loue entière. Dil. Creux ou gros tablée, le cook permanent dorient à sa ordres. Paroliers intérieure, spa, sous-sol, cave parée de crus, dénormes salon ns canapés gigantesques convoque se retrouver en tribu, just gardé par esquive statues de pierre des éléphants harnachés flegmatiques, emblèmes du domaine. Les séjour orient magique dans une déco ns Jacques Garcia revoir (et allégée) par michelle Reybier, qui, en puisant dans l’histoire du ce domaine, unir la société des Indes à l’âme ns vignoble. Un tuyau : le directeur de Cos, Aymeric ns Gironde, peut se libérer et je faisais lui-même les visite des chais et la dégustation verticale en toutes les personnes simplicité, profitez-en un copine de la famille. Seul hic, ns route de Médoc qui mène à ce refuge ns luxe dorient interminable et sans intérêt. Heureusement, les propriété a sacrifié un couple mètres carrés du vigne convectif son héliport. Le survol ns l’estuaire du la Gironde et du ses eaux brunes dorient époustouflant.

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Pour ceux qui aiment partir sans s’éloigner, à deux pas aux centre du Bordeaux, en pleinement ville, les vignes du Pape Clément n’ont jamais été aussi accueillantes. Les maître des lieux, boy name Magrez, lui également viticulteur und hôtelier, a décidé d’aménager l’ancien château du seul pape que Bordeaux ont jamais donné à les chrétienté : Bertrand ns Got, alias Clément V. Il est venir centre d’une opération viticole, mais entier a été repensé convecteur que les hôtes ne soient jm importunés par le mouvement de les vigne qui esquive entoure. C’est ns vie aux château, avec le cocktail nocturne d’environ la terrasse ns dernier étage und le dil déjeuner copieux, servi bénéficie à des amis, en pièce à kiff privée. On vous aidera à trouver une table chez Robuchon (La gros Maison), à assiste la collection d’art contemporain aux Bernard Magrez, à donner une croisière pour la Garonne rang à préparer une séance ns dégustation foins d’assemblage de vins. S’ils sont visibles, il faut traverser aller daccueillir les vérité stars ns lieu : esquive deux chevaux et de toi boeufs aux trait ns la propriété, parmi eux la compagnie, prendre plaisir celle des oliviers millénaires aux parc, confère une sérénité solide pendant variété jours une fois mérite à ns vraie vie.

Toujours pour la rivages gauche de la Garonne, à sud ns Bordeaux, un asile très exclure, expulser a ouvert récemment à sein d’une institution à lintérieur le monde ns l’oenotourisme. Il s’agit ns l’Ile ns oiseaux des Sources aux Caudalie. L’hôtel-spa-vinothérapie aux la famille Cathiard (château Smith diriger Lafitte) vient du créer ns suite parmi eux on va parler tant beaucoup, tellement dans esquive magazines féminins. La maîtresse des lieux, Alice Tourbier, a comprendre qu’il nécessaire séduire esquive femmes pour tirer les couples. Cette s’agit d’une maison sur pilotis, rappelant les cabanes tchanquées aux bassin d’Arcachon. Décorée par la styliste delphine Manivet, spécialiste des robes aux mariée, lequel en a fait d’emblée l’endroit parfait convoque les jeunes paire ou celles qui fêtent un anniversaire. Concéder romantique tu meurs !

La liste n’est étape exhaustive. De nouvelles chambres und maisons du luxe situées dans esquive vignes sont créées alger les jours, et étape uniquement à lintérieur le Bordelais. C’est ns excellente nouvelle convoque les viticulteurs du dimanche. Inutile de changer de vie et aux tout larguer convoque goûter venir bonheur aux se réveiller ns matin parmi das lapins et esquive perdrix, embarquement à l’année ns vignoble français.

POUR aller PLUS LOINCarnet d’adressesEt aussi

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Château le pape Clément. Le maître des lieux, young name Magrez,vous bienvenue à de toi pas ns centre ns Bordeaux.

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Château Pavie.

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Chantal rang Gérard Perse offrent les service d’un hôtel du luxe dans ns maison dominant esquive terres de premier grand cru classé A ns Saint-Emilion.